Kayıtlar

2026 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

PADİŞAHLAR VE ÇOCUKLARI

PADİŞAHLAR VE ÇOCUKLARI  Osmanlı padişahları arasında en çok çocuğu olan padişah III. Murat ’tır. Kız ve erkek çocuklarının sayısını tarihçiler 100 – 130 arasında verirler. Bunun biraz abartılı bir rakam olduğunu belirtsek de Osmanlı sultanlarının eşlerinden ve cariyelerinden çok sayıda çocuk sahibi oldukları bilinen bir gerçektir.  Tarihsel kayıtlar eskilere gittikçe çok kesin olmamakla beraber, Osmanlı padişahları ve sahip oldukları çocuk sayıları şöyledir: Osman Gazi :  7 erkek, 1 kız;  Orhan Gazi:  5 erkek, 1 kız;  I . Murat (Hüdâvendigâr):   4 erkek, 2 kız;  I. Bayezit (Yıldırım):  7 erkek, 1 kız;  I. Mehmet (Çelebi):  5 erkek, 2 kız;  II. Murat:  6 erkek, 2 kız;  II. Mehmet (Fatih Sultan Mehmet):  4 erkek, 1 kız;  II. Bayezit:  8 erkek, 6 kız;  I. Selim (Yavuz Sultan Selim):  1 erkek, 4 kız;  Kanuni Sultan Süleyman:  8 erkek, 2 kız;  II. Selim:  7 erkek, 4 kız; ...

OSMANLI SADRAZAMLARININ “EN”LERİ

OSMANLI SADRAZAMLARININ “EN”LERİ Yedi yüz yıl boyunca, bütün Osmanlı sadrazamlarının içinde uzun boy rekorunu Sokollu Mehmet Paşa kırmıştır:  İki metreyi aşan bu büyük vezirin tarihimizdeki lakabı Tavil (Uzun) Mehmet Paşa ’dır.  Osmanlı sadrazamları arasında şişmanlık rekoru da yine Kanunî Sultan Süleyman ’ın sadrazamlarından Semiz Ali Paşa ’dadır. O zamanlar bir cihan imparatorluğu olan ülkede Semiz Ali Paşa’yı taşıyabilecek ancak üç at bulunabilmişti.  Osmanlı sadrazamları arasında kısa boy rekoru da 17. yüzyıl ortalarında yaşayıp, IV. Mehmet ’in vezirlerinden İpşir Mustafa Paşa ile II. Abdülhamit ’in sadrazamı “ Şapur Çelebi ” lakaplı Küçük Sait Paşa ’dadır. Osmanlı tarihinde en kısa süre sadrazamlık yapan kişi IV. Mehmet dönemi sadrazamlarından Zurnazen Mustafa Paşa ’dır.  5 Mart 1656 tarihinde sadrazamlığa getirilen Mustafa Paşa ayak divanındaki sipahilerin şiddetli itirazları sonucu 4 saat sonra sadrazamlıktan alınmış, yeniden Kaptan-ı Derya olmuştur....

BAZI VEZİRLERİN LAKAPLARI

BAZI VEZİRLERİN LAKAPLARI  Sultanlara lakap takılır da vezirlere takılmaz mı! Üstelik Osmanlı döneminde hoşgörü bugünkünden bile iyi olduğu için lakaplarda birçok hinlikler de sezilmektedir.  İlginç lakaplı bazı vezir veya sadrazamlara göz atalım:  Öküz Kara Mehmet Paşa,  Yemişçi Hasan Paşa,  Zurnazen Mustafa Paşa,  Tırnakçı Hasan Paşa,  Cenaze (Meyyit) Hasan Paşa,  Hain Ahmet Paşa,  Kavanoz Ahmet Paşa,  Güzelce Ali Paşa,  Mere Hüseyin Paşa,  Tabanıyassı Mehmet Paşa,  Boynueğri Mehmet Paşa,  Kalaylıkoz Ahmet Paşa,  Kabakulak İbrahim Paşa,  Bıyıklı Ali Paşa,  Keçiboynuzu İbrahim Hilmi Paşa,  Mezomorto Hüseyin Paşa,  Yedisekiz Hasan Paşa,  Kuyucu Murat Paşa,  Daltaban Mustafa Paşa...  Bu gibi lakaplarla anılan vezirlerin hepsinin de birer hikayesi var.  Örneğin Daltaban İbrahim Paşa saraya acemi oğlan olarak geldiğinde, daima yalınayak dolaştığı için kendisine ‘Daltaban’ laka...

Leninizm Nedir?

Leninizm veya Lenincilik, Marksizm üzerine kurulmuş siyâsî ve iktisâdî bir teoridir. Marksizm'in bir kolu ve aşaması olarak ele alınır, Bolşevik lider Vladimir Lenin tarafından geliştirildiği kabul edilir. Leninizm'e göre Lenin, Marx'ın temel eserini üç temel noktada, yani felsefe, ekonomi ve siyasal alanlarda geliştirmiş, onu yeni koşullara uygun bir öğreti olarak ve temel ilkelerinden sapmaksızın yeniden üretmiştir. Kısacası Leninizm, marksizmin çağın gereklerine göre hem kuramsal hem politik hem de ekonomik alanda, temel ilkelere bağlı kalarak yeniden uyarlanması olarak anlaşılır. Leninizmin marksist geleneğe en büyük katkısı demokratik merkeziyetçi örgüt yapısını savunmasıdır. Leninizm kavramı, yeni olgular ve yeni bilimsel gelişmeler doğrultusunda Marksizmin yeniden geliştirilmesi gereği üzerinden değerlendirilir ve marksizmin devrimci ve bilimsel özüne uygun olarak geliştirilmesi olarak anlaşılır. "Leninizm" tâbiri, Lenin hayattayken çok kullanılan bir te...

Kaddafi’nin öldürülmesinin 16 gerçek nedeni

Kaddafi’nin öldürülmesinin 16 gerçek nedeni: 1. Libya’da elektrik faturası yoktu; elektrik tüm vatandaşlara bedavaydı. 2. Kredilerde faiz oranı yoktu. Bankalar devlete aitti ve yasalara göre vatandaşlara verilen krediler %0 faizliydi. 3. Kaddafi, “herkesin evi olana kadar kendi evimi almayacağım” sözü vermişti. Babası da onun yönetimi döneminde bir çadırda öldü. 4. Libya’daki her yeni evli çifte hükümet 60.000 dinar veriyor, böylece çiftler kendi dairelerini satın alabiliyorlardı. 5. Eğitim ve sağlık hizmetleri tamamen ücretsizdi. Kaddafi öncesinde okuryazarlık oranı %25’ti, onun döneminde %83’e çıktı. 6. Bir Libyalı çiftlikte yaşamak isterse, devlet ona ücretsiz ev eşyaları, tohumlar ve hayvanlar sağlıyordu. 7. Libya’da tedavi edilemeyen hastalar için devlet, yurt dışı tedavi masraflarını ve konaklama için 2300 doları karşılıyordu. 8. Bir Libyalı araba aldığında, devlet bedelin %50’sini ödüyordu. 9. Benzinin litresi sadece 0,14 dolardı. 10. Libya’nın dış borcu yoktu; ülkenin rezervi 1...

Yunan askerlerinin Aziziye İstasyonu’ndaki 130 Türk'ü öldürdüler

Resim
“Bir arşiv belgesinde Yunan askerlerinin Aziziye İstasyonu’ndaki 130 Türk'ü trenden indirdikleri, kadınlara kocalarının gözü önünde tecavüz ettikten sonra, kadın ve çocuk ayrımı yapmadan öldürdükleri Türkleri kuyulara attıkları anlatılmaktadır. Evlere zorla girilmiş, kadınlara "fiil-i şeni" icra edilmiş, çocuklar katledilmiştir. Suyu kesilen Müslüman mahalleleri ateşe verilmistir, yangından kaçmak isteyenlerin üzerine yüksek yerlere yerleştirilen makinalı tüfeklerle ates açılmış, hatta top kullanılmıştır. Türk köy ve kasabaları yakılmış, kaçamayan kadın, çocuk ve yaşlılar katledilmiş, kaçanlar İtalyan işgali altındaki dağlara iltica etmişlerdir. Ve bütün bu katliamlara her yerde olduğu gibi yerli Rumlar da katılmışlardır.” “Yunan vahşetine maruz kalmamak için 57. Tümen Komutanı’nın dağıtmak istediği silahları dahi reddederek teslim olan Aydın’da da benzer facialar yaşanmıştır. Türk ve Rum ileri gelenlerin İzmir’e kadar giderek İşgal Komutanı Zafiriu ile görüşüp işgal k...

Komutan Andrea kimdir?

Resim
Mübarek ramazan günü ..Hepinizden özür dilerim ..İlk önce küfretmek serbest ..Bu O... evladı ….Kurtuluş savaşında Şeytan Taburu adı verilen Yunan taburları vardı. Bu taburun başında prens Andrea diye bir psikopat komutan bulunmaktaydı. Çocukları yakarak öldürdüler, tecavüz edip insanları parçaladılar, diri diri gömdüler, süt veren annelerin ğöğüslerini süt veremesin diye kesip, bebekleri süngü uçlarında sokaklarda gezdirdiler. Geri çekilirken bile taş üstünde taş bırakmadılar Anadolu’da. Türk halkının ahını en çok alan taburdur bu tabur. Komutanları ile beraber, Mustafa Kemal ve silah arkadaşları tarafından İzmir’de denize döküldüler. Peki bu taburun başındaki komutan Andrea kimdir? Epstein dosyalarında en çok adı geçen, çocuklara tecavüzle suçlanan, EPSTEİN’in de yakın arkadaşı olan ve İngiltere’de aforoz edilen, Prens Andrew’in dedesidir. Bu aile dededen toruna lanetlidir……….küfredin rahatlayın bu itler dedelerimizi ninelerimizi katletti . SON DAKİKA | İNGİLTERE BU FOTOĞR...

Ezan Kur'an yasaktı camiye gideni dövüyorlardı!

Resim
Ezan Kur'an yasaktı camiye gideni dövüyorlardı! Atatürk-1924 sinemalarında dini ve mili sıcaklıktaki eğitici filmler yasaktır.  Hani bunların din düşmanıydı? Atatürk 1924... Diyanet cami ve mescitlerdeki görevlilerin hizmet yıllarını, yaşlarını, maaşlarını ve yeterlilik derecelerini bildiren bir defter hazırlama talimatı verilmiştir. Hani camiler damgalanmıştı imam müezzin yoktu? Keşke Yunan kazansaydı diyenler kazansaydı ne oluyormuş? Yunan askerleri 1921'de Çorlu'da ezan okuyan müezzine ateş etmiş, kadınlara tecavüze yeltenmiş, çarşaf giyen kadınların çarşaflarını yırtmış resmi belgesi. İngiliz dostu fesliler Mısıroğulları sevdalıları burda mı? 1922 yılında İngiliz askerleri Ümraniye'de ezan okuyan bir müezzine ateş açmış. İşte belgesi. 1923 Trakya'da ezan okumak isteyen müezzin Rumlar tarafından engelleniyor. İşgalci Yunan askerleri Rumları koruyor. Keşke yunan kazansaydı diyen püsküllüler şeriatı yunan getirecek! Atatürk dönemi.. Kur'an kursuna hoca atanıyo...

İNSAN; bazen kendini de okumalı..

Resim
Bir kaç genç Ramazan ayında yaşlı birinin kuytu bir köşede gizliden yemek yediğini görürler.. Alay ederek ; - ''Hayırdır oruçlu değil misin dede'' Yaşlı adam : ' 'Tabi ki oruçluyum sadece su içip yemek yiyorum'' Gençler gülerek;  ''Gerçekten mi'' derler  .. Yaşlı adam :  ''Gerçekten tabi ; Yalan söylemiyorum .. Kimseye kötü gözle bakmıyorum .. Kimseyle alay etmiyorum.. İsrâf etmiyorum  .. Kimseye hakaret etmiyorum .. Kimsenin gizlisinin saklısının ardına düşmüyorum ..  Gıybet etmiyorum  .. Kimsenin malına göz dikmiyorum.. Lakin bir hastalıktan dolayı Mideme oruç tutturamıyorum o kadar..'' Yaşlı adam gençlere dönerek :  ''Peki siz Oruçlu musunuz !?'' Gençler utanarak başlarını önlerine eğip : Hayır oruçlu değiliz sadece yemek yemiyoruz !! &&& İNSAN ; bazen kendini de okumalı.. Hatta yargılamalı..

Sen bizim köpeğin nesi oluyorsun?”

Resim
👉 Çobanın birisi, kurtlara karşı kahramanlık gösteren köpeğine bir koyun bağışlamış. Olacak ya, o günlerde köpek ölmüş, fakat çoban sözünden dönmemiş. Köpeğe adanan koyun ise habire doğurmuş da doğurmuş, olmuş ayrı bir sürü. Çoban bunları ne yapacağını bilememiş. En sonunda kasabanın hakimine gitmiş, bu köpeğin mirasının kime kalacağını sormuş. O da allem etmiş, kallem etmiş, kitapları karıştırmış; sonra da mirasın kendisine kalacağını söylemiş. Büyük bir yükten kurtulan çoban derin bir nefes alıp ferahlamış; “hemen sabahleyin köpeğin koyunlarını sizin eve getireceğim” demiş. Çoban tam kapıdan çıkacağı zaman aklına bir şey takılmış, geriye dönerek sormuş: “Hakim bey, Ben bu sürüyü size getireceğim getirmesine de, aklıma takıldı; sen bizim köpeğin nesi oluyorsun?” 🤔🙄😂

Tapu renkleri ne anlama geliyor❓

Resim
🏠📃Tapu renkleri ne anlama geliyor❓ 🟥 Kırmızı Tapu: Kat mülkiyeti ya da kat irtifakı tapusudur. • Kat irtifakı: Henüz bitmemiş kabul edilen yapılar için tapu. İskanlı bir binada da olabilir. • Kat mülkiyeti: İnşaat bitmiş, iskanı alınmış bağımsız bölüm tapusu. 🟦 Mavi Tapu: Sadece arsa tapusudur. Üzerinde yapı olsa bile resmi olarak arsa görünür. Ev alırken tapunun rengine dikkat⚠️

KIZILDERİLİLERİN AHLÂK YASALARI

Resim
KIZILDERİLİLERİN AHLÂK YASALARI 1 – Dua etmek için güneşle birlikte kalk. Tek başına dua et, sık sık dua et. Büyük Ruh dinler. 2 – Yolunda kaybolmuş olanlara karşı anlayışlı ol. Cehalet, kibir, öfke, kıskançlık ve açgözlülük kayıp bir ruhtan kaynaklanır. Rehberlik bulmaları için dua et. 3 – Kendini araştır, keşfet. Başkalarının senin yolunu senin için belirlemelerine izin verme. O senin, sadece senin yolundur. Diğerleri o yolu seninle birlikte yürüyebilirler, fakat hiç kimse o yolu senin için yürüyemez. 4 – Misafirlerine evinde saygıyla davran. Onlara en iyi yiyeceklerini ver, en iyi yatağı ver ve onlara saygı ve onurla muamele et. 5 – Herhangi bir kişiden, bir topluluktan ya da bir kültürden olsun, sana ait olmayan bir şeyi alma. O ne kazanılmıştır ne de verilmiştir. Senin değildir. 6 – Yeryüzündeki her şeye saygılı ol; ister insan, ister hayvan ya da bitki olsun. 7 – Diğer insanların düşüncelerini, isteklerini ve sözlerini onurlandır. Başka birinin sözünü asla kesme, alay etme...

Türkler böylesi bir vahşet ve mezalimi Çinli'lerden bile görmemişlerdir

Resim
Türkler böylesi bir vahşet ve mezalimi Çinli'lerden bile görmemişlerdir. Bu tarihî ve acı gerçekler "Din kardeşliği etkilenmesin" düşüncesiyle, özenle gizlenmekte, hiç söz edilmemektedir. Hatta sürekli geçmişte nasıl omuz omuza savaştığımız anlatılır... Oysa Araplarla ilişkimiz, Orta Asya'daki Türk katliamları ile başlar !!! Tarihini unutan, geleceğini kaybeder... Gerçekten tarih sürecinde Araplarla hiç dost olduk mu? Türk Tarih kitaplarında ve arşivlerinde yer almayan ancak diğer milletlerin yazılı tarihinde yer alan iki büyük Türk katliamından bahsedilir. Ermeniler"katledildik" der ;Rumlar ise "sürüldük"...Ancak Türk gururu, "Araplar bizi katletti, zorla kültürlerini dayattı"diyemez,demez ?! Güya Türkler Çin ile savaşırken Araplar yardıma gelmişmiş. Bu sırada birbirlerine sempati beslemişler. Türk Savaşçılar Arap okçuların yanaklarından makas falan almış, birbirlerine kanları kaynamış ve birden İslam'a geçmişler. Yok öyle yala...

Osmanlı İmparatorluğu'nun hakimiyetindeki ülkeler;

Osmanlı İmparatorluğu'nun hakimiyetindeki ülkeler; 1. Türkiye : 2. Bulgaristan (545 yıl) 3. Yunanistan (400 yıl) 4. Sırbistan (539 yıl) 5. Karadağ (539 yıl) 6. Bosna-Hersek (539 yıl) 7. Hırvatistan (539 yıl) 8. Makedonya (539 yıl) 9. Slovenya (250 yıl) 10. Romanya (490 yıl) 11. Slovakya (20 yıl) Osmanli adı :Uyvar 12. Macaristan (160 yıl) 13. Moldova (490 yıl) 14. Ukrayna (308 yıl) 15. Azerbaycan (25 yıl) 16. Gürcistan (400 yıl) 17. Ermenistan (20 yıl) 18. Güney Kıbrıs (293 yıl) 19. Kuzey Kıbrıs (293 yıl) 20. Rusya'nın güney toprakları (291 yıl) 21. Polonya (25 yıl)-himaye- Osmanlı adı: Lehistan 22. İtalya 'nın güneydoğu kıyıları (20 yıl) 23. Arnavutluk (435 yıl) 24. Belarus (25 yıl) -himaye- 25. Litvanya (25 yıl) -himaye- 26. Letonya (25 yıl) -himaye- 27. Kosova (539 yıl) 28. Voyvodina (166 yıl) Osmanlı adı: Banat 29. Irak (402 yıl) 30. Suriye (402 yıl) 31. İsrail (402 yıl) 32. Filistin (402 yıl) 33. Ürdün (402 yıl) 34. Arabistan (399 yıl)...

BİLGİSAYARIN EN ÖNEMLİ KISAYOLLARI

Resim
BİLGİSAYARIN EN ÖNEMLİ KISAYOLLARI Temel Düzenleme Kısayolları CTRL + A — Tümünü seç CTRL + C — Kopyala CTRL + X — Kes CTRL + V — Yapıştır CTRL + Z — Geri al CTRL + Y — İleri al (yeniden) CTRL + S — Kaydet CTRL + P — Yazdır ⸻ Metin Biçimlendirme CTRL + B — Kalın CTRL + I — İtalik CTRL + U — Altı çizili CTRL + SHIFT + > / < — Yazı boyutunu büyüt / küçült ⸻ Fonksiyon Tuşları F1 — Yardım F2 — Yeniden adlandır F3 — Dosya/arama bul F4 — Adres çubuğu / açılır liste F5 — Yenile F6 — Bölmeler arasında geçiş F10 — Menü çubuğunu etkinleştir ⸻ Pencere ve Sistem Kısayolları ALT + TAB — Açık uygulamalar arasında geçiş ALT + F4 — Pencereyi kapat ALT + SPACE — Pencere menüsü ALT + ENTER — Özellikler CTRL + ESC — Başlat menüsü CTRL + ALT + DEL — Görev yöneticisi / güvenlik menüsü WIN + L — Bilgisayarı kilitle WIN + D — Masaüstünü göster WIN + E — Dosya Gezgini WIN + R — Çalıştır ⸻ Dosya İşlemleri CTRL + SÜRÜKLE — Kopyala SHIFT + SÜRÜKLE — Taşı CTRL + SHIF...

KARA KUTU NASIL ÇALIŞIR?

KARA KUTU NASIL ÇALIŞIR?  Kara kutular kullanıldıkları uçaklara göre farklılıklar gösterirler. En detaylı kayıt büyük yolcu uçaklarında yapılır. Küçük bir uçakta kaydedilebilecek parametre sayısı ve çözünürlükleri uçağın kullanıcı sınıfına göre değişir. 2 kişilik akrobasi uçağında kaydedilebilecek veriler 15-20 arasında değişir. Bu konuda referans olarak SEA AS8039A dokümanı referans alınabilir. Büyük uçaklarda ise 88 temel parametre vardır. Bu parametrelerin türetilmesi ile bir uçakta toplam kaydedilebilecek bilgi belli olur. Yolcu uçaklarında bu kriter sayısı 250 ye yaklaşabilir. Bu veriler bir kaza olması sonucu incelenir ve kazanın nedeni bulunur.  Örneğin pilotun motor gücünü arttırdığı güç kolunun herhangi bir değeri motor gücü değeri ile değilse güç kolu ve motor bağlantısı kopmuştur diye yorumlanabilir. Bu bilgiler kokpit ses kayıtları ile kıyaslanarak emin olunur. Şayet arıza fark edilmişse pilot bunu yere indirmeye çalışarak , bu konuşmalar kara kutuya kaydedilecekti...

SAATLERİN DÖNÜŞ YÖNÜ NEDEN SAĞA DOĞRUDUR?

SAATLERİN DÖNÜŞ YÖNÜ NEDEN SAĞA DOĞRUDUR?  Bugüne kadar hiç aklımıza gelmeyen saatlerin dönüş yönünün neden sağa doğru olduğunu hiç düşündünüz mü?  Bunun nedeni İlk olarak eski Mısırlılara dayandırılmaktadır, ilk mısırlılar güneşin her gün düzenli bir hareketle doğup, belirli zamanlarda gökyüzünün aynı noktalarında bulunup, battığını gözlemlediler ve bunun bir günü zaman parçalarına ayırmada kullanılabileceğini keşfettiler.  Böylece güneşin bu hareketinden yararlanarak ilk güneş saatini yaptılar. Bu saat, meydanlık bir yere yüksek bir taş koymak ve güneşin hareketi sırasında, bu taşın gölgesini takip etmekten ibaretti.  Mısır, konumu itibari ile kuzey yarım kürede fakat ekvatora da yakın bir ülke olduğundan, güneş doğduğunda, gölge hemen tam batıda oluşuyor, güneş yükseldikçe gölge kuzeye, yani sağa doğru hareket ederek, güneş batışında doğu yönüne ulaşıyordu.  Yani gölge bugünkü tüm saatlerin akrep ve yelkovanında olduğu gibi soldan sağa doğru dönüyordu. Daha s...

KARAGÖZ VE HACİVAT GERÇEKTEN YAŞADI MI?

KARAGÖZ VE HACİVAT GERÇEKTEN YAŞADI MI?  Karagöz ve Hacivat’ın yaşamış gerçek kişiler olup olmadığı bir tartışma konusudur. Gölge oyununun bu iki kahramanı halkın gönlünde yüzyıllarca öyle yerleşmişlerdir ki, halk onları gerçekten yaşamış kişiler olarak görmek istemiştir. Bu nedenle bazı söylencelerle onların gerçekten yaşadıkları ileri sürülmüştür.  Bu söylencelerden biri; Sultan Orhan devrinde Karagöz’ün demirci, Hacivat’ın da duvarcı olduğu, Bursa’da bir camii inşasında çalıştıkları, söyleşmeleri ile öteki işçileri oyaladıkları, bu yüzden camii yapımının gecikmesi üzerine sultanın onları ölümle cezalandırdığı şeklindedir.  Ancak Sultan, bir süre sonra iç acısı çekmeye başlar. Padişahın acısını dindirmek isteyen Şeyh Kûşteri, bir perde kurdurarak Hacivat’la Karagöz’ün deriden yapılmış tasvirlerini perde arkasında oynatıp onların şakalarını tekrarlayarak padişahı avutur.  Bu söylencenin dört çeşitlemesi vardır.  İkinci söylentiyi Evliya Çelebi’de buluyoruz: Ona...

ÇİKOLATANIN TARİHÇESİ NEDİR?

ÇİKOLATANIN TARİHÇESİ NEDİR?  Milattan önce, büyük olasılıkla Olmeclerden oluşan bir grup, Güney Amerika’da kakao ağacı yetiştirir. Mayalar, bir hayvanın bu ağaçtan bir meyve kopardığına tanık olur. Mayalar zamanla bu çekirdekleri nasıl kullanacaklarını öğrenirler.  M.S. 600 yılında, Mayalar çikolatalı bir içecek yaparlar. Efsaneye göre, Aztek kralı Moctezuma günde 50 fincan çikolata içiyordu. Azteklerde ve Mayalarda çikolata içmek önemli bir olay sayılırdı. Mayalarda daha çok kraliyet ailesi için uygun görülen bu içeceği sıradan insanlar çok özel durumlarda içebiliyordu.  Azteklerde ise yöneticiler, rahipler, rütbeli askerler, onurlandırılmak istenen tüccarlar bu özel içeceği tadabiliyordu. İspanyol kâşifler Kristof Kolomb ve Hernán Cortés’in, 16. yüzyılda Orta Amerika’ya yaptıkları gezide Aztek kralı Moctezuma bu çikolatalı içeceği kâşiflere sunar.  Kâşifler bu içeceği vatanlarına götürüp hazırlamasını öğretirler. Bu, Mayalar ile Azteklerin öğütülmüş kakao çekirdek...

Trigliserid Nedir?

Trigliserid Nedir?  Trigliserid, tüketilen gıdalardan elde edilen yağların yaklaşık %95'i kadarını oluşturan, vücuda enerji vermek için kullanılan, kanda bulunan en yaygın yağ türüdür. Yemek sonrası sindirilen trigliseridler kan dolaşımına salınır ve ihtiyaç duyulduğunda hücreler tarafından enerji olarak kullanılır. Trigliserid yüksek olursa ne olur? Trigliserid yüksekliği, karaciğer ve dalak yağlanmasına neden olur ve bu organları büyütebilir. Karaciğer yağlanması, yüzde 10-20 oranında karaciğer iltihabına yol açabilmektedir. Bu durum karaciğer sirozu ve karaciğer kanseri gelişimi riski taşır. Çok yüksek trigliserid düzeyi, pankreas iltihabına neden olabilir. Trigliserid kaç olursa kalp krizi olur? 200 mg/dL'nin üzerindeki trigliserid seviyesi, kalp krizi veya felç riskinizi artırır. Trigliserid seviyenizi 150 mg/dL'nin altında tutmaya çalışmalısınız. Kalp hastalığı riskinizi azaltmak için trigliserid seviyenizi ideal olarak 100 mg/dL'nin altında tutun. Trigliserid en ...

Rafine Zeytinyağı Nasıl Olur

Rafine zeytinyağı: Zeytinyağının doğal trigliserid yapısını bozmadan özel yöntemlerle rafine edilmesi sonucu elde edilen yağlardır. Rafine edildiği için asit oranı sıfıra yakındır. Kendine özel tadı vardır, rengi sarıdır.  Temizlenerek yağın kalitesini bozan maddelerden arındırıldığı için asitsiz, kokusuz bir yağdır. Kaliteli yağ ile karıştırılarak kaybettiği özellikler yeniden kazandırılır. Yemek pişirmek için elverişlidir.  Riviera tipi zeytinyağı : Rafine ve natürel yağların belirli oranlarda asit oranı yüzde 3'ü geçmeyecek şekilde karıştırılmasıyla elde edilir. Kızartmalar ve yemek pişirmek için uygundurlar. Trigliserid Nedir?  Trigliserid, tüketilen gıdalardan elde edilen yağların yaklaşık %95'i kadarını oluşturan, vücuda enerji vermek için kullanılan, kanda bulunan en yaygın yağ türüdür. Yemek sonrası sindirilen trigliseridler kan dolaşımına salınır ve ihtiyaç duyulduğunda hücreler tarafından enerji olarak kullanılır. Trigliserid yüksek olursa ne olur? Trigliser...